绿豆
绿豆
绿豆 Vigna rad a (Linnaeus) R. Wilczek 【豆科•菜豆属】
四处都可以安家，清凉消暑都靠它
•一花一名•
绿豆的个头小小的，所以人们爱称它为青小豆。
•植物养护•
绿豆适应环境的能力非常的强，营养价值丰富，在全球很多国家都有种植，所以非常的物美价廉哦。
•植物价值•
绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。
•植物鉴别•
一年生草本，有时顶部稍为缠绕状。小叶 3顶生小叶卵形。总状花序腋生，总花梗短于叶柄或等长，花冠黄色，有短梗。荚果线形圆柱状，绿色。
