萝卜
萝卜
萝卜 Raphanus sativus L.【十字花科•萝卜属】
熟食甘似芋，生荐脆如梨
•植物养护•
全国各地普遍栽培。
•植物价值•
冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
•植物鉴别•
一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。茎中向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。
