诸葛菜


诸葛菜
 

诸葛菜 Orychophragmus violaceus   十字花科•诸葛菜属

 

怒放春天里,直冲云霄中

•一花一名

诸葛菜别名二月兰,因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月兰。

 

•植物养护

我国东北、华北,辽宁等地均有,野生或人工栽培。
•植物价值

诸葛菜为早春常见野菜,其嫩茎叶生长量较大,营养丰富。据测定,每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上,又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利。

 

•植物鉴别•

一、二年生草本。株高 10-50 公分,全体无毛;茎单一,直立。花萼筒状,紫色,萼片长约 0.3 公分;花瓣开展,长 1-1.5 公分,有细脉纹。