萝卜


萝卜
 

萝卜   Raphanus sativus L.十字花科萝卜属

 

熟食甘似芋,生荐脆如梨

 

植物养护

全国各地普遍栽培。
•植物价值

冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

•植物鉴别•

一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。茎中向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。