碎米荠


碎米荠
 

碎米荠 Cardamine hirsuta L.   十字花科•碎米荠属

 

粒粒如碎米,入得盘中味

 

—花一语

碎米荠的花语是热情,凡是受到这种花的祝福而生的人,人生态度积极而进取。

 

植物养护

生于海拔1000m以下的山坡、路旁、荒地和耕地的阴湿处。分布于辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东和长江以南各地。
•植物价值

为中国田间常见野菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质,可凉办,做蛋汤等,味鲜、富营养与药用价值。

•植物鉴别•

一年生小草本,高15-35厘米。茎直立或斜升,分枝或不分枝,下部有时淡紫色,被较密柔毛,上部毛渐少。基生叶具叶柄,有小叶2-5对,顶生小叶肾形或肾圆形。